Odisseia Grande Reserva

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€27,22

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SKU: 162
Peso 1,50 kg

País de Origem

Portugal

Região

Douro

Produtor

Jean-Hugues Gros

Castas

Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz.

Vinificação

Fermentação em cuba inox durante 7 dias a 24ºC. Fermentação maloláctica em cuba de inox.

Envelhecimento

12 meses em cascos de 500 litros de carvalho francês.

Análises

Alcool: 14% vol | Acidez Total: 5,4 g/l | Acidez Volatil: 0,6 g/l | pH: 3,64 | Açucares: 0,6 g/l