Quem somos… 

Acreditamos em “terroir”, acreditamos na montanha, no mar, no sal e na pedra. 

Acreditamos que o Pico é vinha, uva e vinho! Acreditamos na viticultura surreal, 

heroica e quase a tocar o impossível. Acreditamos numa viticultura forte, pensada, feita 

pelas mãos, e sobretudo, acreditamos que o vinho se faz na vinha. 

A viticultura Picarota só foi e é possível entre pedras e entre muros erguidos pelos 

antepassados, que ao longo de cinco séculos realizaram um esforço surreal. Foi nas 

dores de costas de partir, sobrepor, descolar, amontoar pedras e pedrinhas, calhaus e 

rochas que foi possível moldar a paisagem do Pico. Um povo que é tão teimoso como 

pedra, e que ainda hoje, apesar das baixas produções e dos constantes desgostos do ano, 

continua a trabalhar e a recuperar as vinhas. Verdadeiros museus vivos, estes 

permanecem em pé mesmo após erupções, tempestades e sismos. Tal como o povo