Talha de Argilla Alfrocheiro

Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo, na Herdade da Anta de Cima, propriedade da família
Tenreiro, num clima temperado, com precipitação média anual de 650mm, e sob solos de barro, mediterrânicos. Na Anta de Cima arrancaram-se as últimas vinhas na década de 50 do século passado e, como testemunha, a velha adega de talhas ainda resiste ao tempo. Em 2010, ressurgiu a vinha e em 2012 produziram-se os primeiros vinhos argilla, branco e tinto.

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€16,70

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SKU: 185
Peso 1,50 kg
Pais

Portugal
Produtor

Região

País de Origem

Portugal

Região

IGP Alentejano

Produtor

Herdade da Anta de Cima

Clima

Temperado com verão quente e seco, precipitação média 650mm

Enólogo

Paulo Tenreiro e Nuno Mira do Ó

Castas

Alfrocheiro

Solos

Argilosos

Vinha

4.000 videiras/ha; cordão bilateral, com exposição a sul

Vinificação

Desengace total antes do esmagamento, fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada.

Estágio

4 meses em ânforas de 140 litros. Engarrafamento em Julho de 2018 e estágio em garrafa desde então.

Garrafas

1,549

Análises

Álcool: 13% | pH: 3,93 | Acidez Total: 4,9 g/l | Acidez Volátil: 0,69 g/l | Açúcar Residual: 0,4 g/l |

Notas de prova

Nariz marcado pela argila, por bosque e especiarias, com mais notas de marmelo, menta e chocolate. Na boca realça os seus taninos bastante vivos, uma pitada de geleia mas torna-se equilibrado pela sua estrutura e mineralidade.

Outras notas

Tem potencial para envelhecer em garrafa. Guardar as garrafas deitadas em local fresco. Consumir à temperatura de 16º-17º.