Largueza

Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo, na Herdade da Anta de Cima, propriedade da família
Tenreiro, num clima temperado, com precipitação média anual de 650mm, e sob solos de barro, mediterrânicos. Na Anta de Cima arrancaram-se as últimas vinhas na década de 50 do século passado e, como testemunha, a velha adega de talhas ainda resiste ao tempo. Em 2010, ressurgiu a vinha e em 2012 produziram-se os primeiros vinhos argilla, branco e tinto.

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€28,60

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SKU: 186
Peso 1,50 kg
Pais

Portugal
Produtor

Região

País de Origem

Portugal

Região

IGP Alentejano

Produtor

Herdade da Anta de Cima

Enólogo

Paulo Tenreiro e Nuno Mira do Ó

Castas

Alicante Bouschet e Alfrocheiro

Clima

Temperado com verão quente e seco, precipitação média 650mm

Solos

Argilosos

Vinha

4.000 videiras/ha; cordão bilateral, com exposição variada

Vinificação

Fermentação de cacho inteiro (50% de Alicante Bouschet e 50% de Alfrocheiro) com 100% de engaço em talhas tradicionais de 1200 litros, sem revestimento.

Estágio

8 meses de estágio em barricas de carvalho francês, usadas. Engarrafamento em Julho de 2018 e estágio em garrafa desde então.

Garrafas

1.803

Análises

Álcool: 13% | pH: 3,76 | Acidez Total: 5,9 g/l | Acidez Volátil: 0,89 g/l | Açúcar Residual: 0,9 g/l

Notas de prova

Cor bonita, vermelho cereja, com nariz complexo de notas de barro, pimenta preta, mirtilo, ervas aromáticas e folha de tabaco. Na boca é elegante com uma estrutura ampla de taninos finos, fresco mas envolvente, delicado mas potente com final longo e generoso nas notas aromáticas.

Outras notas

Tem potencial para envelhecer em garrafa. Guardar as garrafas deitadas em local fresco. Consumir à temperatura de 16º-17º.